기화양어장횟집 - 평창 여행

안녕하세요  청라남자 달달구리입니다.
평창 여행을 하다보면 송어양식장이 꽤 눈에 보입니다.
백룡동굴 갔다 어디서 점심을 먹을까 하다가 기화양어장 횟집이 가는 길에 있어 들렀습니다. 평창 맛집이기를 빌면서 입장을 합니다.

70년대 부터 송어양식을 해왔다고 써있습니다.

카페도 함께 있어서 식사 후 커피도 즐길 수 있습니다.

기화양어장횟집 바로 옆에 양식장이있습니다.

송어 양식장이니 당연히 송어회를 먹으려 했지만 우리 따님의 강력한 요청사항인 통통한 살이 있는 매운탕....으로 결국 회를 못 먹고 매운탕을 먹었습니다.
아래 사진은 매운탕만 먹기에는 아쉬운게 있어서 시킨 송어군만두 입니다.
칠리소스와 꽉찬 송어 살과 잘 튀겨진 만두피가 있아 상당한 맛을 보여줍니다.

우리의 메인 음식 기화양식장의 자랑 송어매운탕입니다.
살면서 송어 매운탕은 처음 시켜봤습니다. 보통 회먹으면 나오는 송어 매운탕을 먹어봐서요...

살이 통통한게 살짝 삼치 매운탕 느낌도 났습니다. 매운탕 자체도 맛이 강하지 않아서 맛있게 먹었습니다.
평창 맛집인지는 모르겠지만 저희 평가는 맛있는 곳이다  입니다.