안녕하세요 청라 사는 달달구리입니다. 어제는 미세먼지도 심하고 해서 회사 친구들과 인천 신포동에 있는 숙성고기의 대가가 있다는 숙성의 미를 다녀왔습니다. 새로 생긴 음식점이라 그런지 숙성의 미는 깔끔한 분위기 입니다. 가격대는 비싸지 않습니다. 먼저 돼지 세트를 시키고 특이한 음식처럼 보이는 와규 밥을 시켰습니다. 저멀리 보이는 곳이 고기를 숙성시키는 곳인 듯합니다 부족한 반찬은 저 곳에서 리필하시면 됩니다. 오 비주얼이 엄청납니다. 런치세트라고 하는데 제가 실수로 시켰어요. 와규도 맛있고 볶음밥과 마리화주가 좋습니다. 돼지 세트입니다. 모두 숙성이 잘되서 그런지 부드럽고 특히 넓은 고기가 제일 맛있습니다. 부위를 문의드려야되는데...먹느라 정신이없어서 확인을 못 했습니다. 감히 숙성의 미에서 최고의 메..
최근 인천 신포동 맛집 강자 북새통을 다녀왔습니다. 기본적으로 고기를 다루고있습니다. 내부 테이블이 많지않아 빠른 방문이 필요합니다. 숮을 이용한다는 점을 보면 기본적으로 맛이없을수 없어보입니다. 기본세팅을 마치고 세트일로 시작을합니다. 북새통은 기본적으로 소주는 슬러쉬입니다. 사진상 잘 보이지는 않지만 무시무시하게 시원합니다. 진짜 슬러쉬같아욬 목살 삼겹 갈비살입니다. 슬러쉬같나요? 북새통은 고기 맛있고 서비스도 좋지만 음식이 조금 늦게 나오는 느낌입니다.하지만 맛으로 커버가 됩니다. 세트2는 돼지껍데기 막창 꼼장어 김치찌게입니다. 하지만 제 추천 메뉴는 계란찜입니다. 특별하지는 않지만 제 입에는 딱입니다. 신포 고기 맛집 북새통. 필수방문입니다.
인천 최고의 족발집이라고 생각하는 신포동 장모족발집을 다녀왔습니다. 어찌보면 최고의 맛집입니다. 장모족발 본점은 다른 곳에 있다고합니다.오랜만에 방문하였는데 기존에 좌식에서 식탁형태로 변경되였네요. 저같이 퇴행성무릎질환환자에겐 의자가 필수입니다. 겸허한 마음으로 반반 족발을 기다립니다. 일반족발과 불족발의 환상의 마리화주를 기대해봅니다. 족발은 먼저 콜라겐부분을 먹어보고 그날의 맛을 느끼는 스타일입니다. 오늘도 역시 맛이있네요. 돼지냄새도 거의 없고 쫀듯쫀듯합니다. 특히 불족발은 절로 음료수를 마시게 해줍니다. 아 또가고 싶어요.. 역시 신포 장모족발은 명불허전입니다. 신포동 오시면 꼭 가보세요. 테이크아웃도됩니다.
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