인천 신포동 장모족발 - 인천최고의 족발

인천 최고의 족발집이라고 생각하는 신포동 장모족발집을 다녀왔습니다. 어찌보면 최고의 맛집입니다.
장모족발 본점은 다른 곳에 있다고합니다.오랜만에 방문하였는데 기존에 좌식에서 식탁형태로 변경되였네요. 저같이 퇴행성무릎질환환자에겐 의자가 필수입니다.

겸허한 마음으로 반반 족발을 기다립니다. 일반족발과 불족발의 환상의 마리화주를 기대해봅니다.

족발은 먼저 콜라겐부분을 먹어보고 그날의 맛을 느끼는 스타일입니다. 오늘도 역시 맛이있네요. 돼지냄새도 거의 없고 쫀듯쫀듯합니다.

특히 불족발은 절로 음료수를 마시게 해줍니다. 아  또가고 싶어요..

역시 신포 장모족발은 명불허전입니다.
신포동 오시면 꼭 가보세요. 테이크아웃도됩니다.